Als Christian Kuchler die renommierte Taverne zum Schäfli in Wigoltingen TG von seinen Eltern, Wolfgang und Marlis Kuchler-Weber übernommen hatte, wusste er was er seinen Gästen bieten möchte. Bis zur umbaubedingten Schliessung Ende 2014 war das Haus mit einem Michelin-Stern und 18 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet. Diese Werte zu steigern und trotzdem mit Freude seine Gäste zu verwöhnen, daran arbeiten kreativ und motiviert Christian Kuchler und sein Team.
Oberdorfstrasse 8
8556 Wigoltingen
www.schaefli-wigoltingen.ch
Wähle zwischen Thurbier und alkoholfreiem Saft vom Fass.
Lagerbier, untergärig.
Alkohol: 5% Vol.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Naturtrüb.
Aroma: Strohblume mit feiner Hefenote, frisch
Optik: Hefetrüb , feinperlig , goldene Farbe, feinporiger Schaum
Geschmack: Süffig , spritzig und aromatisch
Feine, kurze spürbare Bittere
Alternativ oder auch zusätzlich zum Thurbier bieten wir einen frisch vergorenen Apfelwein ohne Alkohol von der Mosterei Möhl an.
Der trübe Apfelwein wird drei Monate lang in Schweizer Eichenfässern gelagert und bekommt so einen unvergleichlich milden und harmonischen Geschmack.
Das Bier für den guten Zweck.
Als Teil der Wirtschaft sehen wir es als unsere Pflicht an, die Gastronomie sowie regionale Sozialprojekte nach Kräften zu unterstützen, Aufmerksamkeit zu generieren und somit den Thurgau zu stärken.
